厚生労働省にて、続々とHACCP手引書公開しています！

こんにちは！

ご覧いただきありがとうございます。

食品を扱う街の個人店、中小規模の工場へHACCP導入をゼロからサポートする専門家、
三村はるかです。 

HACCPの導入・継続、日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。

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★お知らせ★
Saniccpでは、HACCPについて
食品を扱う街のお店を経営している皆様が本当に必要なことだけを無料で学べる、
「街のお店でHACCP導入する際に必要なことだけを学べる講座」
をご用意しています！
こちらから登録できます。導入前に一度受講してみてください！

HACCP導入に欠かせない手引書、続々と公開中です！

これまでにも厚生労働省で公開されている手引書をご紹介してきましたが、
新たな手引書が続々と公開されています！

• コーヒー製造業
• 食用オリーブ油製造業
• 辛子めんたいこ小規模事業者向け
• 小規模玉子焼き製造事業
• アイスクリーム類製造事業者

などなど様々な事業団体が作成した手引書が訂正・公開されています！

また、すでに公開されていた手引書も改定版が公開されている事業所もあります。

今まで手引書が無くて困っている方、
すでに手引書を利用している方、

ぜひ確認をしてみてください😃

厚生労働省公開手引書はこちらからどうぞ！

お店にあったHACCP導入をサポート致します。
オンラインでできる、
HACCP導入プログラムはこちらから！
（一般飲食店、パン製造業での導入サポート受付中です）
HACCP導入義務化をきっかけに、お店とお客様を守る仕組みづくりを一緒に行いましょう！

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