2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 三村はるか ◆食中毒を知ろう！ ノロウイルス、コロナ対策だけでは防げない！ 12月に入り寒くなってくるとノロウイルスの食中毒対策が必要になってきます。 今年は多くのお店でコロナ対策を行なっているため、手洗いや手指の消毒を皆が行なっていますよね。 コロナ対策を行なっていればノロウイルス対策はしなく […]
2020年2月7日 / 最終更新日時 : 2020年2月6日 三村はるか ◆食中毒を知ろう！ 新型コロナウイルス以外にも発生！？クルーズ船で起きた感染症 毎日のように新型コロナウイルスのニュースが飛び交う中、今度はクルーズ船での集団感染が起き、テレビでも大騒動になっていますね。 そんなに怖がることはない というコメントがあるなか、それでも感染したら怖い！という気持ちも拭え […]
2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 三村はるか ◆一般衛生管理について ついにピーク到来！今こそ対策の徹底を！ この季節、様々な感染症が流行する時期！ 今猛威を振るっている新型コロナウイルスは、全世界で対策に追われています。 さらにこの時期はインフルエンザの流行も重なり、薬局ではマスクや除菌グッツが品切れ状態・・・不安ですよね😖 […]
2020年1月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月18日 三村はるか ◆食中毒を知ろう！ まさかこんなことで・・・広まるノロウイルスの恐怖 この時期、絶賛流行中のノロウイルス。 ノロウイルス＝牡蠣 と思っている方、多いのではないでしょうか？？ 実は、ノロウイルスの発祥は、 二枚貝の喫食が1〜2割二次汚染が8〜9割 なのです！ そう、牡蠣を食べるよりも、二次汚 […]
2019年12月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 三村はるか ◆一般衛生管理について お客様がノロウイルス！？慌てずに対応する方法 12月も半ばを過ぎ、本格的にノロウイルスのシーズンが到来してきました。 日頃からお店でノロウイルスに対する対策を行なっていても、お客様が突然客席で嘔吐してしまった！ということが起き、感染が広まってしまう・・・なんてことが […]
2019年12月2日 / 最終更新日時 : 2019年12月24日 三村はるか ◆食中毒を知ろう！ 食中毒を知ろう！〜ノロウイルス〜 師走に入り、寒さがどんどん厳しくなってきましたね。これからさらに寒くなっていきますが、これからの時期、流行してくるのがノロウイルスです！！ 食品を扱っている皆様はノロウイルスが恐怖の生物にしか見えなくなりませんか！？ こ […]
