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手洗い

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2020年6月8日 / 最終更新日時 : 2020年6月6日 三村はるか ◆一般衛生管理について

薬用ハンドソープが手に入らない!

新型コロナウイルスの影響で薬用ハンドソープが手に入りにくくなっていませんか?? 先日薬局に行った際も、マスクは店頭に並んできましたが、ハンドソープの棚が空っぽになっていて、まだまだ供給が追いついていないんだなぁと感じまし […]

トイレ手洗い
2020年1月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月18日 三村はるか ◆一般衛生管理について

当たり前と思わないで!トイレの後に手洗いする人しない人

トイレから出たら手を洗ってね! 小さい頃からそう教育されてきた私たちですが、大人になった今全員が手を洗っていると思ったら大間違いなのです! 先日、保健所の方とお話していたところ、手洗いの話になりました。 そこで衝撃の一言 […]

衛生手洗い
2020年1月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月15日 三村はるか ◆一般衛生管理について

30秒で大丈夫!?手洗いの極意とは?

お仕事前、トイレの後、休憩の後、みなさんどれくらいの時間手洗いしていますか?? 15秒、30秒、1分など、人によって様々でしょうか?? 本当に必要な手洗いは、 時間は関係ありません! 必要なのは、衛生手洗いをすることなの […]

正しい手洗い
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年12月24日 三村はるか ◆一般衛生管理について

正しい手洗いわかりますか?

突然ですがクイズです✨今回は従業員教育にも使えるクイズでお送りしたいと思います! では問題です。次の4つの選択肢のうち、衛生的とは言えないものはどれでしょうか。 1. 手を洗った後、ペーパータオルで手を乾かす 2. 手を […]

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HACCP導入で一番大切なこと

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HACCP

HACCP導入する時の注意点

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HACCPってなに?

何度調べてもわからない・・・HACCPってなに!?

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HACCP 仕入れ先

お店で使用している原料の仕入業者はHACCP導入してますか?

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HACCPの運用ができない・・・その原因と対策

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2021年6月4日
HACCP義務化

【2021年6月1日】本日からHACCP義務化始まります。新しいHACCP導入プランのご紹介です。

2021年6月1日

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