HACCP導入お手伝いします！

こんにちは！

ご覧いただきありがとうございます。

食品を扱う街の個人店、中小規模の工場へHACCP導入をゼロからサポートする専門家、
三村はるかです。

HACCPの導入・継続、日々の一般衛生管理の見直し・運用をサポートしています。

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◆オンラインでできる！現在受付中のプランのご案内◆

【全部丸投げ！HACCP書類作成代行プラン】※旧基準B対応
対応業種：食品を扱う個人店・給食施設・中小規模工場
お店で提供しているメニュー、工場・お店で製造している商品を教えていただき、
手引き書に合わせた内容で弊社にてHACCP書類の作成を代行いたします。
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【✳︎旧基準B対応✳︎完全オリジナル！HACCP構築プラン】
対応業種：食品を扱う個人店・給食施設・中小規模工場
お客様の業種の手引き書を参考に、弊社にて必要最低限のHACCP管理項目を提案いたします。
手引き書の内容にはお店によって管理不要なものも含まれているので、ヒヤリングしながら管理項目を弊社にて設定していきます。書類の作成代行も行います。
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【✳︎旧基準A対応✳︎完全オリジナル！HACCP構築プラン】
旧基準B対象の方で、コーデックスの７原則１２手順に基づいたHACCP導入をご希望の方向けプランです。
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今日はHACCP導入に向けての新サービスのご案内です！

2021年6月からのHACCP完全義務化に伴い、
Saniccpでは、オンラインでできる！HACCP導入プログラムをご提案してきました。

オンラインでできる！HACCP導入プログラムは、
お店の営業と家事育児で忙しい経営者の皆さまが、
隙間時間を使ってHACCP導入を進めるものとしてご提供させていただいています。

HACCPは科学的な観点から行う衛生管理の手法ではありますが、
今のお店の衛生管理を見直し、より良いお店にしていくために行うためのものでもあります。

毎日忙しい！けどHACCPの導入を機にお店の管理を見直したい！
というお客様にオンラインでできる！HACCP導入プログラムをご利用いただいています。

しかしその一方で、

とりあえずHACCPの導入をしてしまいたい！

というお声をいただくようになりました。

お店の管理を見直したいけれど今はそんな時間もとれない・・・
HACCPの方法を取り入れてからお店の見直しをしたい・・・
保健所の監査が近いからHACCP導入だけ済ませてしまいたい・・・

そんなお声に応えるべく、
新しいHACCP導入プランをご用意させていただきました！

新しいHACCP導入プランとして、

【代行】HACCP書類作成代行プラン

をご用意致しました。

このプランは、
現状のお店の状態に合わせた内容でHACCP導入をSaniccp（樋山）が代行で行うプランとなっています。

代行で行う内容は、

・HACCPに関する書類の作成
・記録書の作成・記録付けに関するサポート